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Cuisine

 
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Auteur Message
iott
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Inscrit le: 04 Juin 2004
Messages: 224
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MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 20:38    Sujet du message: Cuisine Répondre en citant

Y a t'il des mac user qui son cuisinier?

Quel soft utilisé vous?

A part icuistot qui n'est pas mal...
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lpascalon
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Messages: 31865
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MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 20:45    Sujet du message: Répondre en citant

Perso pour cuisiner j'utilise des ustensiles de cuisine Confused
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Ludovic
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iott
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MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 20:51    Sujet du message: Répondre en citant

Moi aussi j'ai toute une batterie, c'est pour stocker mes recettes Very Happy
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pascalformac
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Messages: 3734

MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 21:26    Sujet du message: Répondre en citant

Aucun soft
parfois par contre je m'amuse avec divers moteurs de recherche pas hyoper connus

de stanford university
" special cuisine"
http://theory.stanford.edu/~amitp/recipe.html
( en fait pré selectionne les pages bouffe de gougueule)

ou
http://www.foodieview.com/index.jsp
ou
nommer vos ingredients , il trouve des recettes
http://cookingbynumbers.com/
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love_leeloo
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MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 21:30    Sujet du message: Répondre en citant

marmiton.org
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ThiGre
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Inscrit le: 24 Mai 2005
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MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 21:58    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai scanné et traité en OCR les sommaires des magazines de cuisines de ma femme. Puis j'ai tout importé dans EndNote (logiciel de gestion de biblio).
Quand on veut cuisiner, on ouvre la base (4500 recettes), on fait une recherche sur les ingrédients souhaiter et on regarde les recettes dans les magazines dont les ref sortent du tri. Smile

Ensuite on utilise des ustensiles de cuisine Laughing
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iott
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Messages: 224
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MessagePosté le: Mer 01 Fév 2006 à 23:35    Sujet du message: Répondre en citant

Bon je connais calcmenu et ketchup qui est pour les windaube maleheusement..


Le premier a la fonction de recette calculation des prix par exemple le prix de l'oeuf de-.60 augmente à -.80 il change dans toute les recettes ou l'oeuf est inscrit.
Et l'autre il a les valeur nutritive des aliments que est très bien pour les régimes et les diabétique.
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pascalformac
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MessagePosté le: Jeu 02 Fév 2006 à 11:42    Sujet du message: Répondre en citant

tu as des équivalents en mac

cherche sur macupdate ou version tracker avec des entrées style
food , management , grocery , supply , fitness , diet , etc etc
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pacis
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MessagePosté le: Jeu 02 Fév 2006 à 13:44    Sujet du message: Répondre en citant

ma femme !!

Wink Arrow
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David

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- elle : MBA 1,6Ghz V1
- mômes : que des PC !?!, j'ai loupé un truc là
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iott
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MessagePosté le: Jeu 02 Fév 2006 à 14:52    Sujet du message: Répondre en citant

pacis a écrit:
ma femme !!

Wink Arrow


Ca m'étonnerai que tu me prête ta femme Confused Wink
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Didi
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Inscrit le: 11 Nov 2003
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MessagePosté le: Lun 06 Fév 2006 à 16:54    Sujet du message: Répondre en citant

icuistot un truc comme cela..
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blackjmac
Modérateur


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Messages: 16711
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MessagePosté le: Lun 06 Fév 2006 à 19:08    Sujet du message: Répondre en citant

essayez de presser ces infos chez iBarman Laughing

OK, je Tu sors
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